El Gourmet Urbano Catena Zapata tendría listos sus primeros vinos biodinámicos entre el 2015 y el 2016

La bodega exportadora más grande de Argentina se encuentra a mitad de camino de la elaboración de este tipo de vinos, reveló su jefe enólogo, Alejandro Vigil. Actualmente vienen trabajando en las viñas de Cabernet, Chardonay y Malbec de zonas alejadas de Mendoza.    (Entrevista: Paulo R más »

El Gourmet Urbano Seis preguntas sobre la pasta

Muchas personas creen que la pasta engorda, aunque no existe evidencia científica que respalde esta idea La pasta es un alimento básico en la dieta mediterránea que, en la actualidad, tiene un carácter más general e internacional que nunca: puede encontrarse en casi cualquier parte del mundo y si más »

Por El Gourmet Urbano, el 31-03-13.

El Gourmet Urbano Semana Santa: Consejos de nutrición para no engordar en la comida de Pascua

Encuentros en familia hartos de platos y más platos de comida sabrosa, huevos de chocolate brillantes, bonitos y riquísimos. La época de Pascua ofrece tantas tentaciones gastronómicas peligrosísimas para quien esta a dieta que es casi irresistible no saltar la dieta.     Si estás haciendo una más »

El Gourmet Urbano En Francia ya comen hervido de pescado y arroz con pollo venezolanos de la mano de Juan Martínez Ma

Es un honor para mi presentar este artículo perteneciente a un gran chef venezolano que hoy triunfa en Francia, Juan Martínez Marcano. El Chef Marcano nos presentará dos versiones de platos venezolanos elaborados con técnicas muy distintas a las que se aplican tradicionalmente en las recetas tradic más »

SALUD    Y     MEDICINA Prueban en Rusia Medicamento Rejuvenecedor

Científicos rusos han probado con éxito en ellos mismos sin esperar los ensayos clínicos una medicina de efecto regenerativo. Los autores del preparado prefieren llamarlo medicina regenerativa... más »

Por SALUD Y MEDICINA, el 31-03-13, en , .

Meteorología por Luis Vargas Retorna una inmensa mancha solar 10 veces del tamaño de La Tierra

TweetUna mancha solar de gran magnitud, aproximadamente 10 veces del tamaño de La Tierra, está rotando nuevamente desde la extremidad Sureste del Sol para quedar frente a nosotros. Esta es el antiguo grupo de manchas solares identificadas como 1689 y que ahora han sido clasificadas bajo la numeraci más »

El Gourmet Urbano ¿Cómo reducir los niveles de colesterol y triglicéridos de los niños?

A cada día aumentan los casos de colesterol y triglicéridos en los niños. EL problema que antiguamente hacia parte de la rutina de los adultos, también ha llegado la infancia. Eso ocurre porque la rutina y los hábitos alimentares de los niños ha cambiado mucho: los alimentos congelados, embutidos más »

Invincible #101

La Cueva del Lobo Invincible #101

Después de un breve receso, Kirkman, Ottley y su combo vuelven a la carga con la nueva etapa de Invincible y como pueden ver en la imagen de arriba, las cosas no pintan nada bien para Mark. Sin embargo este número todavía se siente como un episodio preparatorio, las cosas se están calentando nuev más »

Por La Cueva del Lobo, el 31-03-13, en , .

Zac Efron y Dave Franco en el set de "Townies" en Los Angeles

Hollywood Style Zac Efron y Dave Franco en el set de "Townies" en Los Angeles

Zac Efron muestra sus músculosos brazos mientras se encuentra en el set de su nueva película Townies, este viernes (29 de Marzo) en Los Angeles.El actor de 25 años de edad fue visto intercambiando algunas palabras con su amigo y coestrella Dave Franco, quien también estuvo usando su celular por bas más »

Nueva Estrella de Disney Channel Garret Clayton haciendo Skatebording sin camisa en LA!

Hollywood Style Nueva Estrella de Disney Channel Garret Clayton haciendo Skatebording sin camisa en LA!

Ok, tal vez no sepas de quien te estamos hablando así que te lo presentamos, se trata nada más y nada menos que de la nueva estrella Disney Channel que está a punto de nacer profesionalmente junto a la película "Teen Beach Movie" pronto a estrenarse en todo el mundo, él se llama Garret Clayton.Est más »

373rd Reptilian Infantry Squad por Bruce Lowell

La Cueva del Lobo 373rd Reptilian Infantry Squad por Bruce Lowell

373rd Reptilian Infantry Squad, a photo by bruceywan on Flickr. Para continuar con las ideas BioPunk, aquí otro escuadron de soldados con un par de Dinosaurios adaptados para el combate. más »

Por La Cueva del Lobo, el 30-03-13, en , .

muldercomics Camino a la Caracas Comic Con 2013: Conociendo a los Invitados, Walter Jones El Power Ranger Negro

Seguimos dándole un repaso a los Invitados a la Caracas Comic Con 2013, y  el turno es para Walter Jones, quien para muchos en su infancia, fue uno de los héroes conocidos como los... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]] . más »

Por El Gourmet Urbano, el 30-03-13.

Ver, Comer y Saber ASPECTOS SENSORIALES DEL CAFÉ

   Estos aspectos dependen principalmente del tostado y se pueden dividir en tres categorías: suave, medio y fuerte o astringente.     Con respecto al sabor, acidez, cuerpo y aroma del café tostado son los flavonoides simples como el ácido cafeico, ácido quínico, cianidinas, leucoantocianian más »

Por Ver, Comer y Saber, el 30-03-13, en , .

Meteorología por Luis Vargas Fotos: Nueva tormenta geomagnética produce auroras en altas latitudes

TweetUna tormenta geomagnética moderada (Kp = 5) se observó en latitudes muy altas en la tarde del viernes. Una corriente de viento solar que fluye de un agujero coronal sigue aumentando gradualmente. Se estima que los períodos de mayor actividad geomagnética será posible durante las próximas 24 más »

Webdagoo Jelly, nueva aplicación para llamadas gratis en Facebook

Las aplicaciones de llamadas gratuitas a través del chat de Facebook se han hecho muy comunes últimamente, y por eso no podemos dejar de señalar la aparición de una nueva variante en este segmento, como lo es la denominada ?Jelly?. De hecho, luego de otras buenas apps como Skype, Line Tango y Viber más »

Por Webdagoo, el 30-03-13, en , , .

Meteorología por Luis Vargas ¿Qué se entiende por Ola de Calor?

TweetUna ola de calor es un periodo prolongado, excesivamente cálido, que puede ser también excesivamente húmedo, aunque ello suele ser muy raro, ya que el propio calor atmosférico hace que el agua se evapore y se condense formando nubes, con lo que disminuye el calor atmosférico al ser en par más »

El Gourmet Urbano Gastronomía Urbana: #foodblog Tomates confitados saliendo del horno

via Instagram http://instagram.com/p/Xd3Rx3r5dv/ más »

Por El Gourmet Urbano, el 30-03-13.

Frases Célebres Ateas. Ernest Bornemann.

Ateismo para Cristianos. Frases Célebres Ateas. Ernest Bornemann.

"Yo no creo en nada. Para mí la fe es algo tan odioso como lo es pecado para los creyentes. El que sabe, no puede creer. El que cree, no puede saber. El término "fe ciega" es una redundancia, pues la fe es siempre ciega"Ernest Bornemann___________________________Ver Sección: Fras más »

El Gourmet Urbano ¿Se come la corteza de los quesos?

La corteza de los quesos se puede comer, según gustos, siempre que sea natural   El queso es un alimento muy completo y versátil desde el punto de vista gastronómico. Sus múltiples variedades, texturas y sabores permiten que su presencia en la mesa vaya desde un acompañamiento sutil hasta un rol más »