Blog de Gastronomía, en donde se publican las experiencias vividas y disfrutadas por su autora, el texto y las fotografías son de la autora.
Vinos TerraNoble ofrecen su estilo de microterrois en Venezuela<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false ES-VE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]> ... más »
Festival Gastronómico de la ZulianidadDe Casta Life & Food organiza Festival Gastronómico dedicado a la cocina zuliana con la Chef Ivette Franchi Desde el 31 de mayo hasta el 3 de junio, De Casta Life Food invita a disfrutar de la suculenta gastronomía zuliana en manos de la chef Ivette Franchi, como el inicio de más »
Fernando Pérez Arellano regresa cargado de “Sabores Ibéricos”Una suculenta noticia me llegó, en esta oportunidad regresa el enamorado de Venezuela Fernando Pérez Arellano, quien junto a su colega Juan Francisco Seara, harán tres exclusivas cenas en el Restaurante Planta Baja de Los Palos Grandes, en Caracas, Venezuela. Fernando Pérez Arellano ya ha visita más »
La confusión de la fusión.Las tendencia gastronómica para este año, el cual ya hemos recorrido la mitad del 2012 están bien definidas, apenas se inicio el año escribí al respecto, sin embargo vuelvo a postear sobre el tema, porque este año he ido a muchos restaurantes y de verdad me cuesta mucho hablar de sus propuestas, más »
Una semana dedicada al CacaoEste tipo de post es de los que me encanta publicar, Cacao es Venezuela, alguna vez fuimos los mayores exportadores del mundo, hoy escasamente existen valientes que siguen incansablemente trabajando en ello, mi apoyo incondicional absolutamente porque sé todos los vericuetos que tienen que sobrepasa.. más »
Paseo Gastronómico de Chacao —edición Unión EuropeaVenezuela es como la Hallaca, tiene un poquito de todo, así es nuestra historia de fusiones de cultural, y si hay algo que agradecerles a los inmigrantes que llegaron a este país fue justamente su aporte, desde la cocina, la música y muchas innovaciones para ese entonces, en sus diferentes épocas. más »
II Edición del Festival Gourmet Internacional en CaracasLo mejor del talento nacional se presentará en el Festival Gourmet Internacional Rodolfo Guzmán, chef de Boragó, uno de los invitados El II Festival Gourmet Internacional reunirá lo mejor del talento local que se abocará a escudriñar una despensa tan rica como la venezolana durant más »
Mercado DOC, una escenificación de un mercado en EspañaMe enviaron esta información que quiero compartir con ustedes, es definitivo que Caracas todos los días se reinventa, aquí si pasan muchas cosas, mas de lo que la gente cree, nos hemos vuelto creativos, adaptadores, interpretes, copiones y también originales a la hora de implementar actividades. No más »
Buen diseño para alimentosJavier Román, tiene poco tiempo de graduado Diseñador Industrial, en la Universidad Nacional de La Plata, realizó un trabajo en conjunto con pequeños productores agrícolas. El resultado fue un modulo que está al servicio de los vendedores ambulantes o kioskos, aportando excelente soluciones más »
Nace Club Marqués, de las Bodegas chilenas Concha y ToroLos 5 fundadores del Club Marqués El día ocho de mayo, en una ciudad llena de muchas actividades, en el recinto del reconocido restaurante Astrid & Gastón, nace en Caracas La Cofradía del Club Marqués, de las Bodegas chilenas Concha y Toro, representados en Venezuela por Ron Santa Teres más »
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