Dentro de pocas horas se verán las caras nuevamente el Barça y el Milan sobre el césped cortadito y mojado del Camp Nou bajo la lluvia de la ciudad condal. Son los cuartos de final de la Champions League, partido de vuelta, un clásico del fútbol europeo que vamos a analizar a continuación. H más »
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Fútbol 101, el 03-04-12, en
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rossonero,
san siro.
Para el bizcocho:
6 huevos completos.
½ vaso de leche.
250g de azúcar.
300g harina leudante.
1 cucharada de polvo de hornear.
Preparación:
Batir los huevos completos con el azúcar, agregar en forma envolvente la harina con el polvo de hornear y la leche, alternando, hasta f más »
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El Gourmet Urbano, el 26-01-12, en
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El sistema de intercambio de videos de Google (YouTube), acaba de recibir una nueva actualización, que pone sobre la mesa la opción de convertir un clip de 2D a 3D con un simple click, y proporciona acceso a dos plataformas de creación de vídeo: Vlix y Magisto, para añadir efectos o edi más »
Natalia París en la Portada de la Revista Colombiana "15 Minutos" en su edición de Marzo 2010 más »
Ingredientes:
250 grs. de harina de trigo.
100 ml. de agua helada.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de levadura instantánea.
1 huevo.
2 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de miel.
½ taza de mermelada de fresa.
Moldes en forma de corazón.
Vamos a tomar el agua helada y más »
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El Gourmet Urbano, el 05-02-11, en
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Tiempos de cocción en Horno:
(Platos de comida Temperatura ºC Tiempo)
1 pavo de 6 a 7 kilos 180º 2 y 1/2 horas
1 pollo pequeño 190º 40 a 45 min
1 pollo grande 180º 1 a 1 y 1/2 horas
Perdiz o codornices 190º 25 a 30 minutos
Trozo grueso 2 kg (vacuno) 180º 1 y 1/2 horas
Tira de costil más »
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El Gourmet Urbano, el 23-01-11, en
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Hola amig@s del Gourmet Urbano:
Esta semana os voy a proponer un plato sano y natural con verduras frescas de temporada y queso de cabra. Este plato se puede adaptar a los gustos personales, podemos utilizar otras verduras que nos gusten más, otro queso y otra vinagreta. Lo inter.. más »
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El Gourmet Urbano, el 19-01-11, en
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sal y pimienta.
Ingredientes:
600 grs. de harina de trigo leudante.
400 grs. de harina de nueces (procesar las nueces hasta conseguir una textura de polvo de harina).
500 grs. de mantequilla.
01 cucharadita de majlab (especia árabe que se ubican en las tiendas gourmets).
Agua cantidad necesaria para el.. más »
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El Gourmet Urbano, el 20-11-10, en
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Ingredientes:
600 grs. de harina de trigo leudante.
400 grs. de harina de nueces (procesar las nueces hasta conseguir una textura de polvo de harina).
500 grs. de mantequilla.
01 cucharadita de majlab (especia árabe que se ubican en las tiendas gourmets).
Agua cantidad necesaria para el.. más »
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El Gourmet Urbano, el 20-11-10, en
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Ingredientes:
300 gr. de masa de hojaldre (existen casas comerciales que la venden lista)
200 gr. de queso de Cabra
150ml de miel de abejas
2 ó 3 unidades de nueces
Un huevo
Preparación:
Retira del frío, tanto la masa de hojaldre como el queso de cabra, para facilitar su manej más »
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El Gourmet Urbano, el 05-11-10, en
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LOS INGREDIENTES:
Para la masa madre
170 gr. de harina de trigo
170 ml. de agua
2 gr. de levadura
Para la masa de trigo y auyama
205 g.r de harina de trigo
125gr. de puré de auyama
150 ml. de agua
12 gr. de sal
4 gr. de levadura
Para el puré de. más »
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El Gourmet Urbano, el 30-10-10, en
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pan de trigo.
Ingredientes:
500 grs. de cobertura de chocolate blanco.
500 CC. De crema de coco.
1/2 cucharadita de cardamomo.
Ralladura de naranja.
Coco rallado al gusto.
Preparación:
Troceamos el chocolate finamente, colocaremos a hervor la crema de coco con el cardamomo y la ralladura de naranja, vert.. más »
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El Gourmet Urbano, el 23-10-10, en
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trufas de chocolate.
MATCH GELFAND-LEKO
Este evento de Ajedrez Rápido tuvo lugar en el Teatro Nacional, 1 Str de Déryné, Miskolc del 25 al 29 de agosto de 2010. El gran maestro húngaro Peter Leko le tocó un duro duelo de ocho partidas contra el jugador de la elite Gran Maestro israelita y ganador de la Copa mundi más »
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AJEDREZESMIMUNDO, el 05-09-10, en
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ENSALADA RANCH INGREDIENTES: ? 2 milanesas de pollo aproximadamente 300 grs. ? Mixtura de lechuga unos 400 grs. aproximados. ? 3 tomates medio maduros. ? 1 pepino. ? 2 ramitas de celery (apio España). ? 1 zanahoria grande. ? Crotones de pan al Gusto. ? Aderezo: .. más »
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El Gourmet Urbano, el 13-05-10, en
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El tiempo es un eterno viajero, siempre esta haciendo maletas para irse a otro lado...Y mi tiempo mañana continua su camino... Así es, este fin de semana estuve de regreso en mi pueblo, a mi casa, con mi gente, pero solo fue por pocos días, y quizás este nuevo mes de Noviembre venga mas seguido ya más »