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Pastas y vinos
?La sencillez o complejidad de los platos de la gastronomía italiana reclaman botellas de cepas distintas.?No hay, quizás, nada más simple que pensar en una combinación elemental y seductora: cualquier botella de vino con cualquier plato de pasta. Pero ojo: no todo lo que brilla es oro. Un más »
Por El Gourmet Urbano, el 14-01-11, en acoplamiento,
almejas,
cabernet sauvignon,
complejidad,
fettuccine alfredo,
generalidades,
nuevo mundo,
sabores,
sencillez,
sommeliers,
vinos blancos.
