Para los amantes de las sopas, Franz les trae una muy rica, diferente y, como siempre, saludable para que la preparen y disfruten este fin de semana. Franz Lehmann (@chefoleicofranz): Nueva sopa de tortilla ... más »
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El Gourmet Urbano, el 03-03-12, en
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Esta enfermedad la produce Botrytis cinerea que es una especie fúngica cuyos micelios son de color gris, donde la humedad es elevada aparece con mayor facilidad sumado a altas temperaturas. Afectan a cebollas, ajos, tomates, lechuga, zanahoria, el apio, repollo, brócoli, pepino, auyama,. más »
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Ver, Comer y Saber, el 12-08-11, en
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pepino,
repollo,
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ENTRADA: Sopa de tomate, calabacitas y champiñones
Ingredientes (para 04 personas):
2 cucharadas de Aceite Oléico® (maíz o canola)
2 tazas de caldo de verduras.
2 tazas de puré de tomate.
2 tazas de calabacitas cocidas.
1 taza de champiñones.
1 cucharada de albahaca dulce y seca.
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El Gourmet Urbano, el 11-04-11, en
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vegetariano.
Ingredientes (4 personas):
2 cucharadas de Aceite Oléico (sustituir por aceite de maíz o canola)
4 tazas de arroz blanco cocido.
4 tazas de germinado de soya.
2 ramas de apio célery en rebanadas delgadas.
1 taza de zanahoria en rebanadas delgadas.
1 taza de cebolla en cubos.
2 tazas de champi más »
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El Gourmet Urbano, el 28-02-11, en
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Estimados Lectores:
En mi labor de ratón de librería virtual, (jajajaja) he conseguido este excelente artículo de los editores del sitio web APERDERPESO.COM el cual me llamó poderosamente la atención, ya que no conocía el término de calorías negativas en la gastronomía. Est más »
Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces, los olores y los sabores de la infancia.
Tampoco son del todo falsos:
Están elaborados con partes iguales de fantasía, creencias y saberes. Pero, aunque pa más »
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El Gourmet Urbano, el 22-06-10, en
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El Chocolate. ayuda a que se libere la dopamina, el compuesto químico que brota del cerebro cuando tienes un orgasmo. Los Cacahuates. Son ricos en ácidos grasos Omega3 lo que garantizará una erección duradera. La Espinaca. tiene la coenzima Q10 que ayudar a mejorar el movimiento del esperma. El Ajo más »
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SALUD Y MEDICINA, el 20-10-09, en
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Franz Lehmann (@chefoleicofranz): Nueva sopa de tortilla
