Franz Lehmann (@chefoleicofranz): Fajita de pollo sobre cuitlacocheLos cuitlacoches son hongos que nacen sobre las mazorcas. Su aspecto al natural no es nada agraciado, lo que puede producir una reacción de desagrado a quien no lo conoce, pero su sabor es otra cosa, es delicioso, muy blando, casi pastoso. Se da por temporada y en pocas cantidades, pero es posible e.. más »
Georjay Romero (@garuagr): La magia de la sal en los quesos.El queso de acuerdo a la FAO/OMS: ?es el productos fresco o madurado obtenido por la coagulación y separación de suero de la leche, nata, leche parcialmente desnatada, mazada o por una mezcla de estos productos?. De acuerdo a la norma venezolana COVENIN 1813:2000, se entiende por queso más »
QUE ES UN BOCADILLO??Un bocadillo en España, una torta en México y un sándwich en un pan partido en dos en los demás países hispanohablantes, es un trozo de pan o un panecillo (un bollo) en el que en su centro se ha colocado algún tipo de alimento o una combinación de ellos. Normalmente se suele abrir el pan más »
LA CRISIS EUROPEA, ANÍBAL ROMERO, (EL NACIONAL)La Segunda Guerra Mundial dejó marcas imborrables en el espíritu europeo. Ni siquiera el largo período de la Guerra Fría, bajo constante amenaza soviética, logró que los europeos modificasen su decisión de vivir una utopía en su política interna y renunciar a la realpolitik o política de pode más »
El Pirro Tropical, o Garibaldi ¡Pum!El Paraíso Burlado (Venezuela desde 1498 hasta 2008) III El Paraíso Desperdiciado (Venezuela después de la Independencia) El Pirro Tropical, o Garibaldi ¡Pum! El punto más bajo y más alto del gobierno de Cipriano Castro es la Revolución Libertadora, de la que pu... más »
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