Cuando se habla de la uva Cabernet Sauvignon, una de las asociaciones inevitables es Chile. Es que esta uva se ha convertido en emblema de la vitivinicultura chilena. Considerada por muchos como la reina de las uvas tintas, se encuentra presente en prácticamente todas las regiones vitivinícolas. más »
Por
El Gourmet Urbano, hace
5 días 13 horas 32 minutos, en
bodega,
cabernet franc,
cabernet sauvignon,
cepa,
cinco continentes,
ciruela,
gran reserva,
late harvest,
maridaje,
opto,
sauvignon blanc,
siglo xvii.
La bodega chilena Hugo Casanova, reconocida a nivel mundial por fusionar la tradición y la tecnología de punta para la obtención de vinos de máxima calidad Premium, ofrecerá una degustación 2.0 en el restaurante De Casta Life&Food (Caracas-Venezuela), el 10 de abril del presente año. más »
Por
El Gourmet Urbano, el 09-04-12, en
bodega,
buena calidad,
caracas venezuela,
casanova,
casta,
centro,
centro comercial ciudad tamanaco,
don aldo,
hugo,
maule,
suelos.
El Candidato tinto, identificado como Barrica 3 en la etiqueta, es un vino hecho 100% de la uva tempranillo, una de las variedades insignias de España y que ha producido grandes ejemplares a través del tiempo. Es producido por la bodega Cosecheros y Criadores, una de las cinco bodegas del grupo Fami. más »
En el mundo del vino, un segmento interesantísimo lo constituyen los vinos dulces. A su vez, en el segmento de los dulces, tienen un lugar destacado los Late Harvest (Cosecha Tardía en español). Un Late Harvest es un vino que se elabora a partir de uvas que se dejan sobremadurar en la vid, dando c más »
Por
El Gourmet Urbano, el 09-02-12, en
bodega,
celia,
finca,
late harvest,
mendoza argentina,
mundo del vino,
segmento,
valle de uco,
vinos,
viña san pedro,
wine group.
Marta E. González y Jacqueline Goldberg están organizando un atractivo programa de tertulias denominado Palabras al vino, y en esta primera oportunidad contará con la presencia del reconocido escritor Leonardo Padrón.
El evento propone que, mientras los oídos y el alma se deleitan con poemas e his más »
Hace un buen tiempo tuvimos la oportunidad de de asistir al lanzamiento en Venezuela de los vinos de Bodegas Norton.
Esta bodega argentina arranca a presentar su variedad de etiquetas gracias a las gestiones del Complejo Licorero Ponche Crema.
Uno de los mas importantes estandartes de esta bodega es... más »
Cuarta etiqueta del #DomingodeVino y la cosa se ponía muy buena con el desfile de etiquetas.
Luego del Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 1997 pasamos a este vino norteamericano que traje de un viaje a Florida proveniente de una de las bodegas mas representativas de California... más »
Por
Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 01-12-11, en
bodega,
bodegas,
cabernet sauvignon,
gran reserva,
jean leon,
kendall jackson,
scala,
vinya.
Cuando se habla de La Rioja, la asociación inmediata es con uva tempranillo y grandes vinos tintos. Y es lógico, pues La Rioja es esencialmente una región de vinos tintos, con fama mundial por sus Crianza, Reserva y Gran Reserva, y una gran tradición local de tintos jóvenes o ?de cosechero?, elabo más »
Con esta publicación presentamos una serie de botellas de una sesión muy especial que pude compartir con buenos amigos amantes del vino y que dimos a conocer en Twitter como #DomingodeVino.
Y arrancamos con este vino proveniente de la República Checa que fue un regalo de mi hermano y desde que me co más »
Esta es la segunda y ultima botella que recibí en el intercambio que hice con el amigo bloguero Sobre Vino, la primera fue el maravilloso Viña Tondonia Reserva Blanco 1989.
Esta bodega es un emprendimiento familiar que busca respetar la naturaleza, interesante esta descripción:
Nos declaramos abiert más »
Luego de la degustación de Bodegas Luis Alegre, entramos en esta otra de vinos Oveja Negra presentados por Sasha Correa en representación de la importadora Maison Blanche, que trae esta marca al país. Oveja Negra es una bodega del grupo chileno Via Wines que vinifica sólo en los viñedos del Valle más »
Fue muy agradable reencontrarnos con Hugo Andrés Casanova, a poco menos de un año de haberlo conocido personalmente en la edición anterior del Salón. La conversación, dentro y fuera del cumplimiento laboral, fue muy amena, como la de viejos amigos que se ponen al día. Recordemos que Hugo Andrés más »
Por
El Gourmet Urbano, el 14-10-11, en
bodega,
cabernet sauvignon,
casanova,
don aldo,
hugo,
madurez,
varietal,
venezuela,
vinos.
Ante todo debo dar gracias a Rodolfo Velásquez de Bogotá por enviarme esta información.
Se trata de un proyecto artístico donde hay uso del vino de la tecnología. La propia bodega lo describe con estas palabras:
Creamos un mecanismo robótico automatizado sobre una estructura de 4 x 2,5 mts donde más »
Bodega Amalaya - Amalaya 2009 Bodega Amalaya presentó toda su línea de vinos al mercado. La Bodega presentó el vino Amalaya Blanco, su primer vino blanco, y Amalaya Gran Corte que se suman a Amalaya Tinto para completar su portfolio de productos. El Amalaya Blanco 2010 es un más »
Por
El Gourmet Urbano, el 28-08-11, en
bitacoras,
blogalaxia,
bodega,
cabernet franc,
cabernet sauvignon,
enologia,
jesús nieves montero,
malbec,
montero,
nieves,
potencia,
vino blanco.
Con palabras iniciales de Pedro Armas, Gerente General de Tamayo & Cia., y la presencia del embajador de Chile se hizo la presentación de algunas novedades de Viña San Pedro por parte de Marcos Puyo, Enólogo Jefe de las líneas Reserva y Premium de esta bodega.
Las novedades estuvieron enfocadas más »
Por
Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 25-07-11, en
1865,
armas,
bodega,
cabo de hornos,
castillo de molina,
chile,
cia,
gerente general,
jefe,
puyo,
san pedro,
tamayo.