Cuando se habla de la uva Cabernet Sauvignon, una de las asociaciones inevitables es Chile. Es que esta uva se ha convertido en emblema de la vitivinicultura chilena. Considerada por muchos como la reina de las uvas tintas, se encuentra presente en prácticamente todas las regiones vitivinÃcolas. más »
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Para mañana hemos sido invitados al nacimiento del Club Marqués, una cofradÃa del buen vivir organizada por Concha y Toro Venezuela que se dio a la tarea de encontrar a cinco representantes, uno por cada cepa de los vinos de la lÃnea que se comercializan en Venezuela, que representara los valores y más »
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Es la eterna discusión. Pero la cuestión no se resume sólo a estas dos variables. También entran en juego los Single Vineyards, los Blend de una sola cepa, los Blend de vineyards, los bivarietales, los trivarietales, y vaya uno a saber cuántas posibilidades más. En esta nota le contamos c más »
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Después de un interesante viaje al Valle de Cafayate, en la provincia de Salta, Argentina, la gente de Pernod Ricard quiso traer al paÃs una muestra de los excelentes vinos que produce la uva Torrontés en esa árida zona. El lunes 26 de marzo pasado fue la convocatoria en los gratos espacios de Vinà más »
La conocida vinaterÃa del Trasnocho Cultural invita a una jornada para celebrar la principal cepa argentina con una degustación de vinos de tres regiones diferentes del paÃs y realizar el lanzamiento de un nuevo portal gastronómico venezolano
Este 16 de abril, a partir de las 7 de más »
La segunda degustación en la que participamos el viernes fue Cepa 21, El potencial aromático de un vino de vanguardia. Gracias a la amable atención de Tamara Belgiovane, sommelier y representante de Vinos Di-Masi, pudimos participar en esta presentación de los vinos de Bodega Cepa 21, propiedad de más »
Hoy, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) notificó la aparición de una nueva cepa de infuenza porcina A (H3N2), encontrada en dos niños estadounidenses, los cuales estuvieron en contacto con cerdos.
Esta nueva cepa contiene un gen de la gripe H más »
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  Nuestra armonÃa de hoy será Ãtalo alemana. Una cepa de origen en Tramin que se cultiva actualmente en Chile dando interesantes resultados, vinos blancos atractivos, agradables, aromáticos y accesibles acompañará un maestro del perÃodo barroco.  EL VINO  En 1951 la familia Aresti s más »
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A principios de abril, como parte de un estudio dirigido a mejorar la vigilancia contra la gripe, los cientÃficos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los EE. UU. examinaron una muestra del virus de la gripe recogida en marzo, de un niño que visitó una clÃnica en más »
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Cuando el cliente llega a un local, lo primero que se debe hacer es tomar la orden de bebidas y aperitivos; y mientras estos llegan se deben entregar las cartas a los comensales. Siempre se entrega a las mujeres primero, luego se hace lo propio con los hombres. La manera correcta de entre... más »
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En un estudio publicado en la Revista Science, investigadores del departamento de Medicina del Colegio Imperial de Londres analizaron muestras de sangre donadas por voluntarios infectados y hallaron que el sistema inmune humano produce un tipo de anticuerpo llamado prM para combatir al virus del den... más »
America.gov.- Expertos en enfermedades infecciosas están esperando un evento infinitesimal de gran importancia: la mutación del nuevo virus H1N1. ?Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades y la OMS están monitoreando constantemente cómo el virus se propaga? comenta John Tudor, Ph.D. más »
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REUTERS.- GINEBRA.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha manifestado nuevamente su confianza en la vacuna contra la gripe A/H1N1, calificándola como la herramienta más importante contra la pandemia.En algunos casos, se producirán efectos secundarios moderados, como calambres musculares o do más »
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Reuters.com.- Los niños más pequeños necesitarán dos dosis de la vacuna contra la nueva influenza pandémica H1N1, informaron el lunes funcionarios de Estados Unidos.Además, indicaron que la vacuna de Sanofi-Pasteur para la popularmente conocida como gripe porcina mostró que los chicos respondÃa más »
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Reuters.- La nueva vacuna está creada a través de exactamente la misma tecnologÃa que la inmunización para la influenza estacional, que se administra a cientos de millones de personas en el mundo cada año. Pero como la cepa es nueva, los fabricantes han estado evaluándola para aprender cuál es más »
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#vino Tomemos vino por José Sidonio RodrÃguez: Morandé Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 @jsid
