Es imposible pisar la tierra Argentina sin pensar que vamos a ir al encuentro, en algún momento de nuestro viaje, en cualquier rincón donde nos encontremos de ese territorio, de una de las cepas más nobles que existen, ya que logró adaptarse a una nueva tierra, así como muchos extranjeros logra más »
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El Gourmet Urbano, el 14-07-11, en
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Valdivieso Cabernet Franc Single Vineyard 2005 Guía Descorchados 90 puntos Cod:. 0.737 Rendimiento: 2008 País: Chile Productor: Viña Valdivieso Región:Valle de Curicó uva: 100% Cabernet Franc Alcohol: 14 º Tiempo en barrica: 12 mesesDe color rojo oscuro con reflejos violáceos. I más »
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El Gourmet Urbano, el 30-06-11, en
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Oveja Negra Cabernet Franc Carmenere
Cabernet Franc / Carmenere
80% Cabernet Franc - 20% Carménère. De color morado oscuro con reflejos rubí rojo. Negro cereza, moras mezclado con aromas de chocolate y granos de café. Ricos con mermelada de mora y sabores tostados de café con un final especi más »
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El Gourmet Urbano, el 28-04-11, en
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Ingredientes:
1 pavo de 7 kilos aproximadamente
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cebolla mediana en rodajas
1 naranja madura en rodajas
6 ramas de romero
4 ramas de tomillo
2 cucharadas de aceite para freír
1 lata de jugo de naranja dulce concentrado
1 taza de consomé de pollo
½ taza d más »
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El Gourmet Urbano, el 01-10-10, en
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Características
Título: Extremadura Vinho regional, Red Wine
Uvas: Castelao (Periquita) Camarate, Tiny Tinta y Touriga Nacional.
Viticultura: Densidad 3500-4000 plantas / ha. Clay-piedra caliza suelos.
Cosecha: la mitad de 02 de septiembre, el 70% y 30% mecánica manual.
Vinificación: De-acecho s más »
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El Gourmet Urbano, el 26-08-10, en
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Estimados lectores: Dado que mi gran afición es el disfrutar de una deliciosa taza de café, aquí les dejo dos formas distintas de tomarlo?. espero que les guste. CAFÉ SELVA NEGRA Los sabores del chocolate, la cereza, el café y la crema o chantilly crean una bella bebida que sabe como s más »
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El Gourmet Urbano, el 23-02-10, en
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Ana Gutiérrez (@medianagg): Argentina sabe a Malbec
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