ALCAPARRASSon los capullos florales de la Capparis spinosa, tienen que cosecharse antes de que este capullo abra, deben ser encurtidas después de cosecharlas para que puedan ser comestibles porque posee sustancias toxicas que desaparecen durante este proc.. más »
Belén Peñaloza (@pipitapenaloza) y Marielena Gavidia (@mgavidiac): De las costas a tu boca… ¿y Estimado lector, era imposible, luego de estas 4 entregas sobre pescados, dejar por fuera a los mariscos. Este producto forma parte también de mis favoritos al momento de cocinar, ya que, al igual que el pescado, es sumamente versátil y nos permite inventar y crear nuevas recetas. Partamos de más »
Nelson Suárez (@pochove): Pan Dulce de Almendras y Pan de Palo (fruto pan)Estimados Lectores: En nuestro país existen un sinfín de frutas comestibles, pero muchas de ellas, oriundas de nuestra tierra y otras que llegaron de fuera para quedarse y crecer en nuestro suelo, son desconocidas por algunos. Nuestro panadero Nelson nos trae una receta con una fruta más »
La revista ¡Claro! celebra su 4° aniversario con productos venezolanosEstimados Lectores: Nuestra amiga Ángela Oraá nos hizo llegar una interesante información sobre la Revista ¡Claro!, publicación que sale encartada todos los domingos en importantes periódicos del interior (no tienen distribución en la Gran Caracas) y que en el mes de junio cele más »
Curiosidades: Otras formas de muerte por chocolateComo sabéis, existe un postre llamado muerte por chocolate, también conocido con el nombre decoulant, volcán de chocolate o paradise. Este postre, que nos encanta, suele ser un bizcocho de chocolate, relleno de chocolate líquido y caliente, que al cortar se derrama sobre el plato, produc más »
WALEZCA BARRIOS: LA AUYAMA: UN CÓCTEL DE BENEFICIOS PARA NUESTRA SALUD¿Quién de nosotros no ha probado una deliciosa torta de auyama? ¿O una crema? Y que tal unos deliciosos gnocchis con una salsa de auyama o unos panecillos chinos de leche y auyama al vapor? Todos, unas exquisiteces culinarias preparadas con una fruta, por demás noble: La Auyama. más »
Our Groceries Shopping List: y no te quedes sin comprar lo necesario! #gourmetapps¿Te ha pasado que vas por la calle y se te ha olvidado uno de los artículos que debes comprar y no logras recordar cuál era? ¿Has estado en una reunión y no encuentras como avisar en tu casa que se deben comprar algunas cosas? ¿Estás realizando una cena con una amiga y no encuentras más »
DESCUBRIR EL PLACER DE COCINAR CON FLORESSabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer la delicia de cientos de platos .Si nos remontamos unos siglos atrás comprobaremos el empleo culinario de las flores en culturas como la romana, la griega o la hindú. Además de un agradable sabor y aroma, hacen más atractivos distintos platos más »
Cómeme IV - DushiDesign, artesanías comestibles.Mariana Luna y Alex Florez se decidieron hace un año a crear esculturas comestibles y fundaron DushiDesign o mejor dicho, diseño de delicias comestibles. Ellos han conseguido crear ponques y tortas tan hermosas que da dolor comerlasm más que un trabajo de repostería y pasteler... más »
Boceto de sacacorchos de Leonardo Da VinciTodas las reseñas bibliográficas de este útil y práctico instrumento atribuyen su origen como inglés en el siglo XVII.(La primera referencia textual a un sacacorchos procede de Inglaterra y corresponde al Tratado de la Sidra, escrito por James Worligge en 1676, donde habla de "un tornillo de acero más »
Rachel Bilson deja ver su anillo de compromisoLa actriz Rachel Bilson de regreso de comprar comestibles en el Mayfair Market. La estrella de O.C. deja ver su anillo de compromiso, que el actor Hayden Christensen le dio en navidad. más »
Rachel Bilson deja ver su anillo de compromisoLa actriz Rachel Bilson de regreso de comprar comestibles en el Mayfair Market. La estrella de O.C. deja ver su anillo de compromiso, que el actor Hayden Christensen le dio en navidad. más »
El comercial de Seinfeld y Bill Gates [video]Éste es el nuevo comercial de Microsoft, donde Jerry Seinfeld se encuentra a Bill Gates comprando zapatos en una tienda de descuento. Al parecer quieren relacionar a Windows con la sencillez, y qué mejor manera de hacerlo que con Seinfeld. Al final Jerry le pregunta si algún día las computadoras se más »
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