Casi siempre que compramos algo lo primero que vemos son los ingredientes, sea por razones nutricionales, médicas o por cualquier otra, le damos aunque sea una ojeada, pero me voy all-in, como se dice en póquer al apostar todo, que muy pocos han mirado de que se hace el pacharán. Muchos tien más »
EN EL CONCURSO OFICIAL ?AGROCANARIAS 2012?, MALVASÍA AROMÁTICA 1996 DE BODEGAS TENEGUÍA
El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias dio a conocer hoy a los premiados del Concurso Oficial Agrocanarias 2012, en un acto dedicado al mundo del vino y de la moda del Archipi más »
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En noviembre pasado, mi esposa y yo tuvimos el placer de volver a tomar unas cortas vacaciones en Madrid-España, esta vez también acompañados de tres entrañables amigos, con los que en grupo no sólo visitamos algunos sitios famosos de esa capital, sino que además pudimos dedicarnos a diario a co más »
Hace un buen tiempo tuvimos la oportunidad de de asistir al lanzamiento en Venezuela de los vinos de Bodegas Norton.
Esta bodega argentina arranca a presentar su variedad de etiquetas gracias a las gestiones del Complejo Licorero Ponche Crema.
Uno de los mas importantes estandartes de esta bodega es... más »
Siempre termino mis Posts con la frase: ?detrás de una taza de café hay mucho más que granos?. Hay pasión. Personas. Deseos. Anhelos. Esperanzas. Sueños. Trabas. Problemas. Cambios de Clima. Sobreproducción. Cosechas. Intereses. Bolsa de Valores. Pero sobre todo Corazón.
Muchos factores más »
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En la entrega anterior les sugerí un vino blanco elaborado en base a Viura (Macabeo), y hoy vuelvo con otro blanco 100% Macabeo. Hay varias razones para incurrir en esta suerte de repetición:
Primero y principal, se trata de un buen vino.
Segundo, tenía mucho tiempo sin probar el vino que les más »
Una Torta de Chocolate para la Princesa Demi Sueños? La historia del chocolate contada para niños La chocolatera Nela Moser y la Cámara de Comercio Venezolana Italiana se unieron para editar un libro de cuentos que celebra la calidad del cacao venezolano más »
En no pocas ocasiones se encuentra uno con personas que al oír hablar de vino verde se asombran y preguntan ¿Hay un vino que es verde? No, no hay un vino que es verde. Lo que hay es un tipo de vino portugués llamado Vinho Verde, que se elabora en la región del Minho, al noroeste de Portugal.
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CUANDO UNA EXPOSICION DE GASTRONOMIA DA SUS FRUTOS
Participar en ferias o exposiciones de gastronomía, como visitante o como expositor ha marcado siempre una actividad que realizo cada vez que las oportunidades se presentan. El mundo de los Alimentos y Bebidas requiere constantemente que existan ex.. más »
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Cuando se creó la Denominación de Origen de los vinos de la ribera del río Duero en España, había una bodega ya famosa que ostentaba precisamente ese nombre desde su fundación en 1927, Bodega Ribera Duero; ésta lo cedió para que fuera el nombre de la institución que regularía la producción d más »
Por invitación y recomendación de Jesús Nieves Montero pudimos asistir a la degustación de vinos de Bodegas Borsao. Esta es otra de las bodegas de la Denominación de Origen Campo de Borja que tienen la Garnacha como cepa bandera, y que han contribuido a que a esa región española le llamen el imp más »
No cabe duda que, cuando se habla de vino español, se piensa inmediatamente en Rioja y Ribera del Duero. Pero, indudablemente, España es mucho más que eso en lo que a vino se refiere. El vino que voy a comentar es de la DO Uclés, que no es muy conocida en nuestro país. Lo probé siguiendo el pri más »
Es imposible pisar la tierra Argentina sin pensar que vamos a ir al encuentro, en algún momento de nuestro viaje, en cualquier rincón donde nos encontremos de ese territorio, de una de las cepas más nobles que existen, ya que logró adaptarse a una nueva tierra, así como muchos extranjeros logra más »
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Calvados es un destilado de manzanas, con
Denominación de Origen Con.. más »
Venezuela es reconocida a nivel mundial por la calidad de sus rones, pero muchos venezolanos no estamos conscientes de esto. TNTCocktails, siempre con la intención de aportar un granito de arena en la evangelización gastronómica, inician, a partir de este jueves 28 de abril en la ciudad más »
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