En noviembre pasado, mi esposa y yo tuvimos el placer de volver a tomar unas cortas vacaciones en Madrid-España, esta vez también acompañados de tres entrañables amigos, con los que en grupo no sólo visitamos algunos sitios famosos de esa capital, sino que además pudimos dedicarnos a diario a co más »
Siempre termino mis Posts con la frase: ?detrás de una taza de café hay mucho más que granos?. Hay pasión. Personas. Deseos. Anhelos. Esperanzas. Sueños. Trabas. Problemas. Cambios de Clima. Sobreproducción. Cosechas. Intereses. Bolsa de Valores. Pero sobre todo Corazón.
Muchos factores más »
Por
El Gourmet Urbano, el 17-01-12, en
apariencia,
barista,
boca,
campo,
consumidores,
denominaciones de origen,
denominación de origen,
entienden,
grano,
productor.
Con la uva lista para ser vendimiada en España y con algunas bodegas ya en pleno proceso, debido a un pequeño adelanto, este año se celebra acá y en muchas partes del mundo la tan esperada vendimia 2011. Ésta trajo consigo muchos comentarios, emociones, fiestas, celebraciones, personalidades, entr más »
Por
El Gourmet Urbano, el 02-09-11, en
barbastro,
bodegas,
denominaciones de origen,
fiestas,
mitos,
oporto portugal,
personalidades,
vino,
warmth.
En Francia se encuentran los cultivos más antiguos y famosos de la vid. Su clima y su ubicación geográfica hace que también sea uno de los países con varias regiones vitivinícolas y muchas denominaciones de origen que producen los vinos más afamados en el mundo
El equipo de Vinarte i más »
Por
El Gourmet Urbano, el 18-08-11, en
bitacoras,
blogalaxia,
centro cultural,
creative commons,
cupo,
denominaciones de origen,
equipo,
paseo,
trasnocho,
venezuela gastronomia,
vinos.
Del 4 al 6 de agosto, los amantes del vino de la ciudad de Caracas pudimos disfrutar de la X edición de El Vino Toma Caracas, evento icono para la difusión de la cultura vinícola. Pero este año, El Vino Toma Caracas llegó con otro aire, otra cara y otra locación. Como los buenos más »
Por
El Gourmet Urbano, el 13-08-11, en
boca,
chefs,
ciudad de caracas,
cocineros,
denominaciones de origen,
meao,
mejores vinos,
sentidos,
viloria,
vino,
vladimir.
¿Qué es un O Porto (del puerto)?
Porto es una de las denominaciones de origen más importantes en Portugal y el nombre que se le da a este vino fortificado. Ahora, voy a empezar explicando cómo se originaron estos vinos. Los vinos fortificados nacen en los siglos XVI y XVII, cuando Ingl más »
Por
El Gourmet Urbano, el 28-04-11, en
alcoholes,
barroca,
denominaciones de origen,
dourada,
douro,
lagar,
o porto,
oporto,
proceso de envejecimiento,
rei,
roriz,
uvas.
La revista ?The Wine Advocate?, publicación estadounidense dirigida por Robert Parker, ha otorgado la máxima puntuación de 100 puntos a tres vinos españoles.
Estas fueron las únicas denominaciones de origen que han sido puntuadas en este anexo a la lista anterior sobre los vinos españoles q más »
Por
El Gourmet Urbano, el 04-08-10, en
artadi,
bodegas,
cosecha,
denominaciones de origen,
ganuza,
gran reserva,
jay miller,
pingus,
ribera del duero,
rioja,
robert parker,
wine advocate.
Al sureste de Navarra se encuentra Aragón, esta región posee cuatro Denominaciones de Origen: Campo de Borja, Cariñena, Calatayud y Somontano.La D.O Somontano fue fundada en 1984, aunque la historia de la viticultura en la región data de mucho antes, pues se cultivaba la vid en el Valle del Ebro 50 más »
Por
Maya Sommelier, el 16-09-09, en
aromas,
bodegas,
cabernet sauvignon,
clima,
denominaciones de origen,
drenaje,
muchas veces,
pirineos,
suelos,
valle del ebro,
viaje a madrid,
viñas del vero.
Argentina
Chile
Colombia
España
México
Perú
Uruguay
Alejandro Jiménez (@Tecnorrante): Los Vinos de Madrid
