La gastronomía de arraigo francés de Biarritz Bistró y la elegancia de Casa Lapostolle en la convergencia perfecta del ímpetu del Nuevo Mundo con la tradición del Viejo Mundo
Exclusividad y experiencia se unirán este martes 22 de mayo en Biarritz Bistró, para recibir a Divino Comerc más »
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El Gourmet Urbano, el 21-05-12, en
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La falta de tiempo y la pereza se han coligado para hacer desaparecer de nuestras mesas platos nacionales de innegable tradición y alto valor nutritivo. Un ejemplo de ello son las guarniciones; todo se limita ahora al arroz blanco, tostones, plátano frito o puré de papas. Nada de verde, ?porque no s más »
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El Gourmet Urbano, el 08-04-12, en
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Ya las casas desprenden los aromas típicos de la época decembrina, según el país y las costumbres que tengamos, pero no todos quieren sólo comer en estas fechas el típico plato Navideño. Pensando en esto, Franz nos entrega hoy varias recetas para Navidad y que son ideales para preparar antes o más »
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El Gourmet Urbano, el 17-12-11, en
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Mantener una buena alimentación y hacer ejercicio nos ayuda a estar bien en todos los aspectos de nuestra vida: salud, desempeño laboral, momentos de recreación, actividades en el hogar y tiempo a compartir con los seres queridos, por eso siempre te recomiendo usar la creatividad y los consejos de más »
La receta del plato de hoy es excelente para una cena o almuerzo si la acompañas con una buena ensalada. El pastel de atún que te traigo, representa una comida completa con un buen aporte de proteínas y fibra. Los pescados y mariscos deben estar siempre presentes en nuestra alimentación p más »
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El Gourmet Urbano, el 12-09-11, en
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Existe
dos ventajas de tener una vida simple, que sabes que es tu vida, y
a quien le puedes permitir el ingreso, dos desventajas, que si no
eres versátil con ella, la monotonía y la rutina irán de la
mano siempre contigo. Luis Gabriel Carrillo Navas
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El Gourmet Urbano, el 19-06-11, en
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serias,
un tiempo a esta parte.
Existe
dos ventajas de tener una vida simple, que sabes que es tu vida, y
a quien le puedes permitir el ingreso, dos desventajas, que si no
eres versátil con ella, la monotonía y la rutina irán de la
mano siempre contigo. Luis Gabriel Carrillo Navas
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El Gourmet Urbano, el 19-06-11, en
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Existe
dos ventajas de tener una vida simple, que sabes que es tu vida, y
a quien le puedes permitir el ingreso, dos desventajas, que si no
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mano siempre contigo. Luis Gabriel Carrillo Navas
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El Gourmet Urbano, el 19-06-11, en
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Estimados Lectores:
Como señalamos a comienzos de esta semana, las opciones en Caracas para celebrar el Día del Padre al gusto de cada familia están a pedir de boca. En esta oportunidad le hacemos llegar la propuesta culinaria de Marielena Gavidia y Belén Peñaloza, quienes tienen más »
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El Gourmet Urbano, el 16-06-11, en
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Estimados Lectores:
Como señalamos a comienzos de esta semana, las opciones en Caracas para celebrar el Día del Padre al gusto de cada familia están a pedir de boca. En esta oportunidad le hacemos llegar la propuesta culinaria de Marielena Gavidia y Belén Peñaloza, qui más »
Estimados Lectores:
Como señalamos a comienzos de esta semana, las opciones en Caracas para celebrar el Día del Padre al gusto de cada familia están a pedir de boca. En esta oportunidad le hacemos llegar la propuesta culinaria de Marielena Gavidia y Belén Peñaloza, quienes t más »
Estimados Lectores:
En esta oportunidad, nuestro amigo Chef Franz Lehmann, en su serie de Ensaladas, nos trae una Ensalada César en una versión muy especial, o a la regia como él mismo la llama. Al final de la receta encontrarán una breve historia sobre la ensalada César que Franz más »
Estimados amigos: En estos días he estado muy enfocado con las ensaladas y los aderezos hechos en casa. Los mismos son muy fáciles de hacer y de tan buen sabor como los tantos ya prefabricados que se pueden encontrar en el mercado. La ventaja es que son más económicos, le podemos d más »
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El Gourmet Urbano, el 04-06-11, en
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Escrito por Manuel López-Benito Queridos
Amigos de clasica2:
Las editoriales ya comienzan a publicitar los nuevos coleccionables; las televisiones y las radios anuncian sus nuevas programaciones; los grandes almacenes amenazan con la?vuelta al cole? y, como todos los años, el personal s. más »
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El Gourmet Urbano, el 13-03-11, en
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Los aceites son unos de los productos grasos más utilizado en la cocina, se utilizan para una ensalada como para freír, entre sus grandes cualidades tenemos que agrandan los sabores de las comidas. Lo más importante es escoger un buen aceite para la cocina.
Hay una gran variedad de aceites, pero tod más »
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#vinos Una cata con matices franceses en una noche única con la Casa Lapostolle
