Cocinera, investigadora, creadora, con experiencia en televisión, un programa de radio, un blog gastronómico, innumerables artículos y actividades gastronómicas itinerante nos refleja a una persona apasionada y entregada por completo a lo que hace. El cansancio no se refleja en su cara, y cuando se más »
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Estimados lectores del Gourmet Urbano:
Hoy comenzamos a publicar mis recetas en este prestigioso medio electrónico. Espero que las elaboren porque son muy fáciles y deliciosas. Comenzaremos con un postre que de sólo verlo provoca comerlo, disfrútenlo!!
Corona de Guayaba
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Lo mejor del talento nacional se presentará en el Festival Gourmet Internacional
Rodolfo Guzmán, chef de Boragó, uno de los invitados
El II Festival Gourmet Internacional reunirá lo mejor del talento local que se abocará a escudriñar una despensa tan rica como la venezolana durant más »
Ya quedaron atrás aquellos años en el que el mercado cafetalero era conocido por un número muy limitado de marcas, al igual que el paradigma de que el café no tenía mayor diferencia cuando se le comparaba con otro. El mercado se ha abierto a otras marcas artesanales, de diversas regiones del paí más »
Cuantas veces se ha preguntado ¿si este o aquel plato tiene muchas calorías?, ¿si debe comenzar o no una dieta?, ¿si sabe cómo hacer esa dieta?, o pero aún ¿si tendrá fuerza de voluntad para hacer dieta? Esta y muchas más preguntas nos las hacemos cada vez que pensamos que vamos a probar un de más »
Bitacoras : venezuela, gastronomia, eventos Blogalaxia: venezuela, gastronomia, eventosThis work is licensed under a Creative Commons Attribution Non-commercial license. visítanos para que leas el artículo completo: http://elgourmeturbano.blogspot.com
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Estimados amigos: Este próximo sábado 28, El Café de la Cuadra tendrá el gran placer de hospedar un mercado gourmet, con nueve artesanos quienes darán a degustar sus productos. Ese día se servirán desayunos, almuerzos y meriendas especialmente diseñados con los ingredientes que han desarrollado más »
Después de una semana libre, retomar la rutina nos cuesta un poco a todos, aunque debo confesar que en el fondo lo agradezco porque Natalia es un problema para comer fuera de la rutina habitual, así que Leo y yo tuvimos que realmente ingeniárnoslas para que el tema de las comidas no dañara los pa más »
La conocida vinatería del Trasnocho Cultural invita a una jornada para celebrar la principal cepa argentina con una degustación de vinos de tres regiones diferentes del país y realizar el lanzamiento de un nuevo portal gastronómico venezolano
Este 16 de abril, a partir de las 7 de más »
Enredarse en una mezcla exótica de enogastronomía, literatura y música en un paseo interesante de conocimientos y experiencias
Por Iris Sánchez
Esnobgourmet.com, ?un portal único en su estilo en el que la enogastronomía se une con literatura y música?, entró en más »
Alta cocina pero de fácil y rápida preparación
Con nuevas presentaciones gastronómicas la marca pretende satisfacer los paladares más exigentes a través de tres sabores con excelente calidad en sus raviolis rellenos: Tomates secos con queso azul tipo roquefort, ajoporro con queso b más »
Con la intención de ofrecer un espacio donde dejar las tensiones laborales, por la zona en la que se encuentran, y disfrutar de lo que pueda conseguirse en otros sitios pero con el sabor y la textura europea, abrió sus puertas en los alrededores de la Plaza Francia el local Ciel Cafè.
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Durante los días viernes 4 y sábado 5 de mayo de 2012, ExpoGastronomía Venezuela tomará los espacios de la Plaza Los Palos Grandes, ubicada en la Urbanización Los Palos Grandes, Municipio Chacao, con el objeto de presentar la III Edición ExpoGastronomía. Al igual que en ediciones anterio más »
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El Gourmet Urbano, el 08-03-12, en
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En mi condición de escritor de temas gastronómicos me he topado con muchos profesionales de diversas disciplinas en el área de gastronomía que se han dedicado a impartir instrucción en el área, y a su vez presentan eventos de catas y degustaciones como elemento amplificador de su propuesta profe más »