Cada dia que pasa desde la partida de mi Paye al cielo no dejo de sentir la nostalgia infinita por su ausencia. Añoro tanto su presencia fÃsica a pesar de que lo siento tanto a mi lado; no dejo de recordarlo por un instante, pero asà somos los seres humanos, no tengo otra opción que seguir extrañà más »
Estos dÃas de
lluvia obligan a muchas cosas, cambian mis hábitos, me arropo entre sábanas de
recuerdos, la nostalgia toma un matiz de un color gris Pantone No.429, me gusta
este color y el café caliente que traje de Panamá, me hacen compañÃa color y
olor a esta hora indescriptible, deberÃa ser más »
Le toco la hora a la capital de la Madre Patria, lugar anhelado por muchos en estos momentos de inmigraciones forzosas con la convincente creencia que el idioma es un obstáculo menos en ese andar y desandar cuando uno se aleja de su paÃs. Nada mas distante de la realidad, pocos han visto sus esfue. más »
Por
El Gourmet Urbano, el 04-03-12, en
capitales,
ciudades del mundo,
cristal,
fachada,
fiat,
gran ciudad,
madrid,
nostalgia,
panes,
panis,
silva.
Esta mañana me desperté con una sensación tan extraña, algo que no sentÃa hace muchos años y que de seguro no volveré a sentir nunca mas si no es en sueños. La sensación de que habÃa comprado revistas nuevas? Estaba soñando que habÃa ido al Kiosco de la esquina y me habÃa comprado un montà más »
Â
Las fuentes de chocolate son esos llamativos artefactos que nos deleitan con solo mirarlos, llegaron al mercado hace más de 20 años y no paran de sorprendernos. Para mi es uno de los inventos más divertidos del mundo gastronómico.
Â
Estas fuentes de chocolate llegaron al mercado por pri más »
Por
El Gourmet Urbano, el 16-11-11, en
aztecas,
cacao,
cocoa,
divertidos,
fuentes de chocolate,
inventos,
nostalgia,
roa,
rodeo,
una empresa.
El pasado 29 de octubre asistà a la graduación de un nuevo grupo de Maestros Pasteleros del Grupo Académico Panadero Pastelero ? GAPP. En esta oportunidad el jurado estuvo conformado por Karina Pugh, Minin Arévalo, Andrés Cárdenas y mi persona. En nuestro paladar, conocimientos y experiencias gas más »
Si está hecho con uva, lo que debemos esperar es que huela a uva, tinta o blanca, pero a uva? ¡pero no! De una copa de vino nuestros sentidos pueden percibir la más variada gama de aromas, que van de flores a frutas, de las negras y de las cÃtricas, aceitunas, balsámicos y otros bien peculiare más »
Por
El Gourmet Urbano, el 27-10-11, en
almendras,
aromas,
comidas,
cuero,
dorado,
hierbas,
juan felipe,
levadura,
mundo vegetal,
nostalgia,
paja,
sudor.
Siguiendo nuestra semana de infografÃas, aquà les dejamos una infografÃa poco común, como antesala al viernes de Cacao y Chocolate de Asmiriam Roa: La Historia del Chocolate.
La misma posee datos curiosos, no dejen de ver el año 1810? a unos les dará sorpresa, a otros nostalgia y a otros t más »
¿Te has puesto a pensar alguna vez cuáles con tus verdaderas prioridades?
Nunca dejes de percibir los detalles que le dan sentido a la vida. Lo increÃble del caso es que esos pequeños momentos por lo general pasan desapercibidos, arropados por la neblina intensa de la rutina que nos ahoga de un más »
Por
Reflexiones Capacitantes, el 24-08-11, en
alertas,
altera,
atrás en el tiempo,
diamante,
entornos,
mj,
nostalgia,
solo una oportunidad,
tesoro.
"Nunca sabré que espero de él ni que conjuro deja en mis tobillos pero cuando estos ojos se hartan de baldosas y esperan entre el llano y las colinas o en calles que se cierran en más calles entonces sà me siento náufrago y sólo el mar puede salvarme" El silencio del más »
Por
Maya Sommelier, el 30-07-11, en
amigos,
aroma,
castillos de arena,
invierno,
llano,
mar,
mario,
nostalgia,
puntos de luz,
silencio,
sol,
sonrisa.
El pasado 1° de Julio, Sony Corporation celebró los veinte años del primer Walkman, el TPS-L2, lanzado en Japón en 1.979. ¡Mucha agua ha corrido bajo el puente!¿Cómo se inició el camino de este artefacto, devenido en icono? En Febrero de ese año, el director de Sony, Masara Ibuka, quien, más »
Por
Letras libres, el 03-07-11, en
akio morita,
cassettes,
consumidor,
consumidores,
karate kid,
marca,
nostalgia,
oxford,
pressman,
sony corporation,
veinte años,
walkman.
Square-Enix no me cae muy bien últimamente. Quizá sea la nostalgia por la antigua SquareSoft, pero me parece que no es simple nostalgia que a pesar de tantos nuevos juegos, los fans sigan pidiendo un remake de Final Fantasy VII, como si los siguientes capÃtulos de la saga no hayan podido salir aún más »
La historia del hombre del maletÃn
Un buen dÃa, un hombre renunció a todo por una razón que creÃa loable, más justa y considerada, más coherente con su persona y sus sentimientos, y como consecuencia de decisiones que le parecieron erradas y de algo que dentro de sà se habÃa volteado para sie más »
EL GRAN MAESTRO EDUARDO ITURRIZAGA BONELLI DE NUEVO EN VENEZUELA
Con motivo de su venida reciente a Venezuela y al merecido homenaje al que fue sujeta su persona en el evento Warairarepano, donde compartió felizmente con toda la familia ajedrecÃstica de la nación, me vino la nostalgia al record más »
Aunque sabÃamos que iba a suceder, no deja de sorprender la noticia: la fábrica de máquinas de escribir, la india Godrej and Boyce, ubicada en Bombay, acaba de cerrar sus puertas. Si bien no era la última de estas fábricas, ya que todavÃa quedan fabricantes en Indonesia, China y Japón, estos sol más »
Por
Letras libres, el 27-04-11, en
bombay,
cuentos,
godrej and boyce,
guardo,
india,
indonesia,
nostalgia,
ordenadores,
prisiones.
Argentina
Chile
Colombia
España
México
Perú
Uruguay
Palabras de mi Paye, sus bellas homilÃas
