María José comparte esta delicia de Torta Suiza de Navidad para complementar la mesa de dulces de Fin de Año. Mantiene muchos ingredientes típicos de la temporada y es el postre ideal para los miembros de la familia que deseen variar.
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El Gourmet Urbano, el 28-12-11, en
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Ingredientes:
500 g de masa brioche
350 g de jamón ahumado
100 g de tocineta
50 g de pasitas
50 g de aceitunas rellenas
2 cucharadas de papelón molido
Preparación:
Formar un rectángulo con la masa y hacer presión sobre los bordes para que queden más delgados.
Colocar el jamón par más »
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El Gourmet Urbano, el 30-11-11, en
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El pasado jueves 22 del presente mes atendimos una gentil invitación de parte de Valedith Cusati y su esposo Salvatore De Vincenzo para degustar los nuevos productos que Bizcochos ?LA NONNA? está introduciendo al mercado, en un lugar ideal para tan agradable experiencia gastronómica como lo fue El C más »
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El Gourmet Urbano, el 01-10-11, en
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Fotografía propiedad de recetasdecostarica.blogspot.com
Ingredientes:
03 plátanos verdes.
01 plátano maduro.
02 huevos.
01 cucharadita de sal.
01 cucharadita de azúcar.
01 cucharadita de canela en polvo.
Para el Guiso:
½ kg. De cerdo magro molido.
04 cucharadas de mantequilla.
01 cebolla mor más »
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El Gourmet Urbano, el 24-12-10, en
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Con el nombre del Hallacazo, se inicio la feria navideña socialista en todo el territorio nacional, donde se ofrecerán todos los productos para la elaboración de las hallacas con descuentos de hasta un 50% de su valor comercial.
Entres ellos encontraremos; hojas para hallaca, carne, pollo, aceite, p más »
POLLO MEDITERRÁNEO
Ingredientes: Aceite de oliva, 6 cucharadas.
8 pechugas de pollo deshuesadas.
1 ½ Kg hongos en rodajas.
1 ½ tazas de caldo de pollo.
2/3 taza de aceitunas.
3 tomates sin semillas, cortado en dados.
3 dientes de ajo picados.
1 Cucharada de chalotas.
1 cucharada de alcap más »
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El Gourmet Urbano, el 04-09-10, en
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tocino.
Muchas personas a diario me incluyo en ese porcentaje no vive el presente en si, sino que pasa la mayor parte del día como un zombie, un zombie? Pues si se la pasan todo el día caminando sin sentido, de su casa a el trabajo de el trabajo a su casa, ósea viven una rutina que además de agotadora es más »
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Cápsulas de Superación, el 04-10-09, en
aburrido,
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ya basta,
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María José Randazzo (@marijorandazzo): Torta suiza de Navidad
