El protocolo en las comunicaciones humanas aprendí a valorarlo en los consejos maternos y en las tramas magistrales de antañonas películas donde los guionistas presentaban un uso del lenguaje en un nivel muy exquisito. Fue una época de producciones de películas basadas en Cortes Europeas de siglos más »
Usualmente, para un desconocedor, tomar vino suele ser como tomar una bebida más, si el sabor le gusta o por lo menos no le disgusta omite la situación, la compañía, la temperatura, el estado de la botella, la cepa y así muchas otras cosas importantes. Una muy común es la copa, sin comentarios aq más »
Así como lo leen mis queridos seguidores, decantar un vino es un arte.
Durante mi carrera como sommelier he visto infinidad de veces como en las mesas de los restaurantes se exhiben hermosos decantadores y, posada a su lado, una botella de vino joven que fue trasvasado al mismo; a las pe más »
Ciudad Bolivar.-Las autoridades el estado Bolívar reforzaron la vigilancia sanitaria en la entidad para reducir la propagación de un presunto brote de gripe AH1N1, que ocasionó la muerte de una persona y mantiene a otras cuatro bajo observación médica en Ciudad Bolívar y Upata.Así lo informó en más »
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La experiencia de proclamar la verdad de Dios a través de Bloguer la he visto muy satisfactoria. Porque como lo he planteado en post anteriores, la internet está invadida de infinidad de blog, con temas incluso censurados, y la obra de Dios no se puede quedar rezagada. También planteé en este blog más »
En este video podemos observar algunos consejos básicos, pero fundamentales, a la hora de ofrecer un vino a nuestros amigos invitados, indistintamente de que sea un evento formal o informal. Recuerden que menos es más y que hay detalles que debemos respetar; lo demás corre por nuestra cuenta, dándo más »
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El Gourmet Urbano, el 31-08-10, en
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A continuación les ofrecemos un video que nos muestra los pasos a seguir para abrir una botella de vino. Nuestra intención no es repetir algo que muchos ya habrán escuchado o visto; queremos que se concientice que cada paso que se realiza para abrir una botella puede afectar la calidad del vino. Rec más »
A continuación les ofrecemos este interesante video que nos muestra los distintos tipos de sacacorchos que hay y cuál es el más adecuado para utilizar según el vino que vayamos a degustar: blanco, tinto o de reserva. Los sacacorchos que vemos en el video son: el profesional de dos impulsos, el corc más »
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No hay nada más desagradable que consumir un vino que no esté a la temperatura adecuada. Es un falta de atención y descuido para con los invitados. Puede suceder que, entre tantos detalles de una reunión, se nos haya pasado enfriar la botella de vino. En este video observarán un truco muy más »
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Estimados lectores: Para muchos de nosotros se nos hace cuesta arriba adquirir una vajilla completa de reconocida marca. En este video les mostramos cómo -incluso con un presupuesto limitado y con un toque de creatividad- podemos montar una mesa elegante combinando piezas sencillas y econ.. más »
Estimados amigos: La etiqueta es un lenguaje universal que muestra el nivel de cultura y educación que podamos tener. Este video se pasea por las reglas básicas de nuestro comportamiento en la mesa y nos ofrece unos consejo a la hora de montarla. Si bien muchas de ellas han variado con los a. más »
La costumbre de beber té, primero como bebida medicinal y luego por placer, se inicia en China y a través de los años llega a Japón donde evoluciona la Ceremonia del Té. Quisimos compartir con ustedes este video que explica brevemente una hermosa ceremonia que, en la realidad, lleva años de prác más »
Estimados amigos: La semana pasada, una de nuestras seguidoras nos preguntó si podíamos ofrecerle un video donde explicaran cómo utilizar correctamente el hashi u ohashi, mejor conocido como el palillo japonés. En la búsqueda del mismo, quedamos encantados con otros videos muy interesantes sobre l más »
Pudiera suponerse que esto es algo que todo el mundo conoce. Lamentablemente, los casos de uso incorrecto de los cubiertos son más comunes de lo que uno piensa. No importa si estás en una parrilla con amigos o en una cena formal, la forma de agarrar los cubiertos es universal y conocer la esencia de. más »
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México, 5 de julio.- Conformada por 120 fotografías de cristales gigantes que se formaron a lo largo de 250 mil años, la exposición ?Naica, viaje a la Cueva de los Cristales?, se inauguró hoy en la Galería Abierta de las Rejas de Chapultepec, donde permanecerá hasta el próximo 8 de agosto. Dura más »
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45. Hoy tiene más vigencia que nunca antes.
