Roberto y Lino, amantes de la buena mesa, deciden un día hacer algo con esa pasión y asumen el reto de abrir un restaurante en uno de los centro comerciales más céntricos y de gran afluencia en Caracas, con una propuesta gastronómica italiana innovadora y atractiva. La comida ita más »
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Las frutas son alimentos muy llamativos, tanto para grandes y chicos, por su diversidad de colores y formas, además de poseer una gran cantidad de nutrientes y sustancias beneficiosas para nuestra salud. Según la recomendación de especialistas en nutrición, y como ya te he señalado en entregas an más »
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El Gourmet Urbano, el 19-09-11, en
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. . Mil disculpas a ustedes amables lectores? me confundo con la festividad navideña y con la Saturnalia. Es que, ustedes saben lo que dice el dicho? ?Lo importante no es llegar, sino llegar de primero? de ahí mi confusión. Porque ?Casualmente? coinciden en estas fechas la antigua festividad ro más »
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Ateismo para Cristianos., el 25-12-10, en
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Las propuestas gastronómicas en Caracas dan para todos los gustos. Incluso una misma propuesta puede diferenciarse, entre restaurantes, por su ubicación, su decoración, su toque personal al estilo de comida o por sus valores agregados. Hay restaurantes que, al igual que las personas, pued más »
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El Gourmet Urbano, el 10-11-10, en
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Tienen su origen en la cocina francesa del siglo XVIII, donde era costumbre tomar unos bocados antes de sentarse a comer, con la idea de probar los platos que se presentarían después, una manera de calmar un poco el apetito o para estimular los jugos gástricos.
Antiguamente solían servirse como e más »
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El Gourmet Urbano, el 20-08-10, en
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Me despierto y el cielo está nublado. Me levanto, voy al lavabo, pongo una línea de pasta dental sobre las cerdas del cepillo y abro el grifo. En lugar de agua, sale un rugido. El sonido es una queja airada del estrago hidráulico de la tubería. La palabra "racionamiento" se dibuja con letras enorme más »
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La pluma liberal, el 13-11-09, en
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Por esa inspiración en uno de mis libros favoritos, porque la propuesta de este famoso chef londinense parece ser sensorialmente interesante, lúdica y divertida; no me voy a perder su conferencia en el SIG 2009, ¿y tú? "Si recientemente, en Madrid Fusión, que es el mayor evento profesional del mu más »
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Maya Sommelier, el 10-10-09, en
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#Entrevista Pesto’s, una nueva opción para disfrutar la comida italiana en el C.C. El Recreo
