Partiendo del concepto de sensualidad ?cualidad de una persona que provoca atracción o reacción emocional de otra? y por supuesto esta atracción entra a través de los sentidos.
Foto: Yelitza Acosta
A través de la vista vemos la luz que irradia la persona que nos atrae, el color de sus ojos más »
Parece sencillo pero degustar un buen chocolate es algo que merece ser realizado con conocimiento de causa. Al igual que cualquier alimento de primera, el chocolate debe ser degustado con el disfrute de todos los sentidos y especialmente cuando se trata de uno de alta calidad. Para orientarnos debe... más »
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El Gourmet Urbano, el 26-10-11, en
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?Algunas personas fascinan con el beso, la palabra y un tacto que excita hasta la materia más ciega. Son seres humanos que palpitan con la vida sin permitirse descanso.?
(Elena Ochoa)
Se suele hablar de la química de la comida y la química del amor, pero a ambas condiciones les más »
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El Gourmet Urbano, el 02-04-11, en
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Ingredientes:
250 grs. de harina de trigo.
100 ml. de agua helada.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de levadura instantánea.
1 huevo.
2 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de miel.
½ taza de mermelada de fresa.
Moldes en forma de corazón.
Vamos a tomar el agua helada y más »
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El Gourmet Urbano, el 05-02-11, en
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Ingredientes:
300 ml. de infusión de Flor de Jamaica
200 gr. de masa de bollo con infusión de Flor de Jamaica y zanahoria
100 ml. de miel de abejas
1 zanahoria mediana
Ingredientes para la masa de infusión de Flor de Jamaica:
250 gr. de harina de trigo
100 ml. de infus más »
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El Gourmet Urbano, el 12-11-10, en
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Es un arte-oficio que consiste en llevar a cabo y en las mejores condiciones procesos como el amasado, fermentación y cocción de la masa, de manera que ésta conserve su estanqueidad y elasticidad para producir un pan hermoso pero también sabroso. Los errore más »
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Ver, Comer y Saber, el 04-11-10, en
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Todos los que gustamos del vino y sentimos debilidad por sus dones y su exquisito sabor tenemos un poco de catadores sin saberlo. Los sentidos utilizados para catar los vinos son la vista, el olfato, el gusto y el tacto, y estos sentidos no son exclusividad de un catador o de un sommelier.
La vis... más »
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El Gourmet Urbano, el 14-10-10, en
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Hace tiempo leímos unas muertes muy tontas, ahora te dejamos la siguiente lista con muchas curiosidades sobre la muerte y seguro te sorprenderás. ¡Recuerda dejar tus comentarios!.Cuando una persona muere, el oído es el último sentido en perderse, el primero suele ser la vista, seguido del gusto, e más »
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L de Listo - Blog para los listos como tú., el 04-12-09, en
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La premisa del espectacular Hotel Cavo Tagoo en la isla griega de Mykonos, es la de ?ser un lienzo en el cual los huéspedes puedan colorear sus sueños de la isla?... Ya por aquí nos podemos imaginar su filosofía, basada en el excepcional y amigable servicio, rodeado de un entorno de lujo. El hotel más »
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En mi Zona, el 07-10-09, en
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Yelitza Acosta (@yelicocinera): Simplemente mi cocina y yo: ALLÍ DONDE EMPIEZA LA SEDUCCIÓN
