La cena terminó, a nadie le cabe un gramo ni un mililitro más, y usted, feliz con el vino que se estaba tomando y esperanzado en repetir una noche de placer, le abre campo en la nevera al Merlot que lo dejó maravillado. ¡En la próxima reunión me las termino!, hace ganas.
Para una noche c más »
Gracias a la gentileza de Eyra Matos tuvimos la oportunidad de probar la Polvorosa de pollo que elabora bajo el concepto de Metis, su empresa de catering y nos sorprendió esa esencia dulzona tan propia de la cocina venezolana, así como la masa excelentemente lograda, por lo que nos alegró leer su más »
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Introducción:
TEMPRANILLO / CABERNET, FERMENTACION CONTROLADA 26/28ºC, MACERANDO 10 DIAS, PASANDO EN BARRICA NUEVA DE ROBLE AMERICANO 8 MESES EN SOTANO DE CRIANZA A 8 M DE PROFUNDIDAD Y TEMP. CONSTANTE DE 16-18ºC. RESTO TIEMPO EN BOTELLA.
- Tipo de vino: Tinto
- Tipo de uva: Tempranillo , Cab más »
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El Gourmet Urbano, el 27-03-11, en
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Aunque a muchos les sorprenda, hay que considerar que los vinos se comportan como los seres vivos: nacen, se desarrollan, llegan a plenitud y acaban muriendo. La longevidad de un vino depende de sus aptitudes iniciales y de las condiciones de conservación. Lo de "cuanto más viejo, mejor", no es ci. más »
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Conductor:
Lic. William Álvarez, Diplomado en Vinos y Gastronomía en la Univ. de Preston, 18 años de experiencia en el sector Licorero Venezolano, Director de Vinos Para Todos.
Nivel: Básica-Media, para personas que quieren iniciarse en el mundo de los vinos libanes.
Duración: 2 más »
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Nuevos espacios se habilitaron en la Boutique gastronómica De Casta Life & Food, en el Centro Comercial Tamanaco de Chuao, Caracas, para rendirle culto al placer del vino con la degustación de los vinos de Bodegas Familia Zuccardi.
Mauricio de Lima, representante de marca, en esta oportunidad no. más »
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Juan Felipe Quintero (@JuanFelipe72): Vino abierto que va a la nevera… es vino muerto
