ContempoBar ha organizado una serie de catas denominadas Vinos y Cantos, en esta oportunidad corresponde a Argentina en la que probaran una selección de vinos sureños de la mano del periodista y gastrónomo Fabián Lugo.
Todo estará acompañado por la música del maestro Eduardo Galián (Bandoneón) más »
Esta bodega se inició a comienzo de la década de los 70’s con Brice Cutrer Jones como productor y Bill Bonetti como enólogo y fueron uno de los primero viñedos en producir varietales de Chardonnay y es en esta cepa en donde han enfocado sus esfuerzos. Su filosofía esta enfocada en una mezcla más »
Hace pocos días anunciaron los mejores 50 restaurantes del mundo que organiza la revista inglesa Restaurant. El danés Noma ha sido seleccionado como el mejor por tercer año consecutivo.
Si quieres soñar en grande es más fácil conseguir un puesto para la nave espacial SpaceShipTwo de Virgin que un más »
Dada a la gran demanda que tiene el vino a nivel mundial, hoy en esta entrega me quiero permitir brindarles una información que me parece importante resaltar, tomándolo en cuenta no sólo en el entorno social, sino también dentro de la gastronomía, ya que es frecuentemente utilizado en variedad d más »
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El Gourmet Urbano, el 30-04-12, en
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"Nuestro objetivo no es que el Gobierno aumente el impuesto de importación sobre los vinos ni imponer restricciones?, dijo el presidente del Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), Carlos Raimundo Paviani.
Los productores brasileños de vino dijeron hoy que esperan que las salvaguardas qu más »
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Hace un buen tiempo fuimos invitados a una degustación de vinos libaneses importados por CCS Wines, dirigida por la sommelier Vanessa Barradas. Esta degustación tuvo ocasión en el bodegón De Casta Life & Food y decidimos publicar los vinos que presentaron de manera independiente por considerarl más »
Son millones las personas que se trasladan por avión cada año y, sin ser grandes entusiastas del vino, una parte importante quiere disfrutar un poco en sus vuelos y esa necesidad aumenta mientras mas largos son esos vuelos.
Es abismal la diferencia en la oferta de vinos entre primera clase, ejecutiv. más »
En el mundo del vino, un segmento interesantísimo lo constituyen los vinos dulces. A su vez, en el segmento de los dulces, tienen un lugar destacado los Late Harvest (Cosecha Tardía en español). Un Late Harvest es un vino que se elabora a partir de uvas que se dejan sobremadurar en la vid, dando c más »
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El Café de la Cuadra se viste de humor y risas con los Hermanos Naturales, un trío de distintos padres pero de la misma madre, como ellos mismos se definen.
El espectáculo comienza hoy a las 6pm, y la genialidad y humor de estos hermanos a través de sus canciones lo podrán disfrutar mientras d más »
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El pasado viernes 20 de enero, El Gourmet Urbano asistí a una degustación de Vinos de Viña San Pedro en los espacios del Hotel J.W. Marriott, organizada por la Casa TAMAYO & CIA, en el marco de la entrega de premios de la promoción denominada ?Viaja a Chile con Viña San Pedro?, para llevar a más »
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?Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia? Jorge Luis Borges
Para los amantes del vino y la poesía, El Gusto es Mío los invita a una noche especial llamada
Palabras al vino
Poesía y tertulia con el escritor Leonardo Padrón
Un espacio para escuchar, dialogar y degu más »
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Los amigos de Vinmoz comienzan el año bien activos con una programación de actividades que compartimos con Uds.
Noche de Película – El Festín de Babette
Fecha: Jueves 12 – 7:30pm
Costo: Bs. 120,00
Disfrutaremos de espumantes, cotufas y chocolates
Curso Aromas de los Vinos
Fecha: Tiene u más »
Llegó la navidad y con ella la frecuente duda acerca de las armonías entre el plato navideño venezolano y los vinos. Realmente se trata de una pregunta difícil de responder que atenderemos por partes y un buen comienzo es el pan de jamón. Al leer la receta de Abraham Q más »
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La serie de artículos acerca de los mitos que rodean al mundo del vino llega a su fin con la figura más importante de la gastronomía: el consumidor final. Sin la persona que disfrute diario, semanal, mensual o esporádicamente de una copa de vino, la industria vitivinícola no sería nada. Desde el más »
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